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  • 产品名称: 低温薄层干燥机

干燥设备

 

薄层干燥机的成功开发给我国植物提取、添加剂、

果蔬深加工等行业提供了新型的干燥技术和设备。

 

 

 

  

低温薄层干燥机是公司开发的一种新型低温干燥设备。它采用了被国际干燥学术界称为“第四代干燥技术”的低温辐射、薄层干燥技术。产品具有“高效、高品质、低能耗”的特点,可广泛应用于食品、保健品、医药、化工等行业的产品干燥生产。

 

观看《低温薄层干燥机》介绍

  

 

工作原理

 

低温薄层干燥机由进料布料系统、加热干燥系统、低温排风系统、冷却系统和卸料系统组成,其构成原理如图所示。

 

 

 

低温薄层干燥机干燥时采用循环热流体介质作为干燥的热源,湿物料被分布到加热薄膜传送带上,形成物料薄层,传送带以设定速度运转,并保持与加热液体紧密贴合。通过辐射作用,加热介质的热量透过传送膜带进入湿物料,湿物料中的水分因此被加热蒸发。

随着干燥进行,物料水分含量逐渐减小至干燥终点,在干燥传送带末段再通过低温水冷却,有助于物料从传送带上移除,还可以减少温度对产品质量的影响。通过控制调节传送带的运行速度可调整干燥时间。

低温薄层干燥,通常以热流体作为加热介质(一般为水),热流体表面所覆盖的加热薄膜传送带是一种导热不良特殊薄膜材料,因此循环水的蒸发作用及热传导带来的热量的损失被大大减弱。当加热传送带上无湿物料时,薄膜可以将水辐射出的红外线反射回来,此时存在的只有热传导,热量散失极少;当湿物料置于此传送带上时,湿接触面类似于一个“折射窗”,“折射窗”开启让辐射热通过,此时热能同时以传导和辐射的方式传送到湿物料上,使湿物料中的水分蒸发。当物料干燥后,物料和薄膜之间的水膜变为空气薄层,空气膜较水膜产生较大的折射角,因此较易发生全反射,“折射窗”关闭,热能只能以传导的方式传送,由于加热传送带为热的不良导体,因此,避免了物料的过度加热和热量损失。物料在整个干燥过程温度与加热介质温度可保持稳定的温差(一般可稳定地控制在低于加热介质温度15-20℃的范围)。

采用薄层布料,水分脱出阻力小,同时在加热面上部空间设置抽风装置,使蒸发出水分可以及时移出,强化了脱水,因此在无需真空条件下即可达到较高的蒸发强度,满足干燥生产的要求。

 

性能特点


主要性能参数

● 加热温度:50-95℃
● 加热介质:水
● 蒸发能力:3−10kg/h

● 加热面积:6−50㎡可选
● 布料厚度:1−5mm
● 运行调控:自动控制
● 产品含水:3-8%可调

特点与优势
由于采用低温操作,并可有效控制物料温度,对于天然制品,可以较好地保持其色、香、味,得到高品质的最终产品,其产品品质与冷冻干燥产品品质基本相同。
由于无需真空系统,低温薄层干燥机具有结构简单,设备成本低,操作方便,运行维护费用低的特点。
低温操作,热损失低,热能利用率达75%以上,可利用多种能源。

 

 

适用范围

 

低温薄层干燥机可广泛应用于食品、保健品、农副产品加工、医药、化工等行业的干燥生产。

蔬菜类:南瓜、胡萝卜、山药、紫山药、西红柿、紫薯等。
瓜果类:木瓜、枸杞、草莓、蓝莓、山莓、菠萝、芒果等。
糖类: 普鲁兰多糖、β葡聚糖等。
化工类:PVP、黄原胶等。
水产品及藻类:海带、蓝绿藻、深红球藻等。

 

 

 

 

核心技术

 

中国专利:“低温薄层干燥机”ZL 201520801797.5

独有的薄层布料技术及装置,可实现物料1-5mm厚度的均匀、连续、稳定地布料。

独特的膜带连接技术及专用装置,可保证膜带连接部位的机械强度、密封性能及尺寸稳定性。膜带可长时间稳定运行。

 

设备型号

 

型号

加热面积(㎡)

加热区数

尺寸规格
(长×宽×高)m

参考蒸发能力(kg水/h)

MJBCD-6

6

1

6.72×2.1×2

15-30

MJBCD-12

12

2

10.83×2.1×2

30-60

MJBCD-18

18

3

14.93×2.1×2

40-100

MJBCD-24

24

4

19.03×2.1×2

50-120

MJBCD-30

30

5

23.13×2.1×2

70-150

 

产品应用实例
 

胡萝卜干燥

料浆中的水分:89.4%

加热温度:95°C

干燥时间:75分钟

产品干燥失重:5.9% 蒸发率:4.5-6.0 kg (H2O)/(m2h)